
Римский сальтимббакка из телятины с ветчиной, шалфеем и белым вином, с запеченным картофелем
Roman style saltimbocca veal escalope with ham, sage, white wine and served with roasted potatoes
28,80 €
Angelino ai Fori · Рим
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячьи отбивные с прошутто и шалфеем, обжаренные в белом вине и подаваемые с картофелем.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- телятина
- prosciutto
- шалфей
- белое вино
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?