
Rzymskie saltimbocca – cielęcina z szynką, szałwią, białym winem, podawana z pieczonymi ziemniakami
Roman style saltimbocca veal escalope with ham, sage, white wine and served with roasted potatoes
28,80 €
Angelino ai Fori · Rzym
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kotlety cielęce z prosciutto i szałwią, smażone na patelni w białym winie, podawane z ziemniakami.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym
Typowe składniki
- cielęcina
- prosciutto
- szałwia
- białe wino
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?