“Tiramisù” de cartofi și baccalà cu lardo de Cinta Senese (2008)
“Tiramisù” di Patate e Baccalà con Lardo di Cinta Senese (2008)
155 EUR
All'Oro · Roma
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine19%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O interpretare sărată a desertului clasic, prezentând straturi de cartofi și cod pregătite pentru a semăna cu un tiramisu. Este servit de obicei cu unt de Cinta Senese topit.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- cartof
- cod
- unt cinta senese
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?