„Tiramisù” z ziemniaków i dorsza z słoniną Cinta Senese (2008)
“Tiramisù” di Patate e Baccalà con Lardo di Cinta Senese (2008)
155 €
All'Oro · Rzym
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko19%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wytrawna interpretacja klasycznego deseru, składająca się z warstw ziemniaków i dorsza przygotowanych tak, aby przypominały tiramisu. Zazwyczaj podawana z wytopionym smalcem Cinta Senese.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- ziemniaki
- dorsz
- smalec Cinta Senese
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?