Vitello tonnato clasic, felii de vită cu cremă de ton
Vitello tonnato classico, fettine di vitello con crema di tonno
440 CZK≈ 18,02 EUR
La Casa di Erminio · Praga
- Ouă
- Pește
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vităl feliat subțire, servit rece, cu un sos cremos făcut din ton și capere. Este o aperitiv rece tradițional.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Piemonte
Ingrediente tipice
- vită
- ton
- capere
- maioneză
- gălbenuș de ou
- suc de lămâie
- lemon juice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?