Vitello tonnato classico, fettine di vitello con crema di tonno
440 CZK≈ 18,02 €
La Casa di Erminio · Praga
- Uova
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi65%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello tagliato sottilmente e servito freddo con una salsa cremosa a base di tonno e capperi. È un antipasto freddo tradizionale.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte
Ingredienti tipici
- vitello
- tonno
- capperi
- maionese
- tuorli d'uovo
- succo di limone
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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