Rață cu portocală

Pato com Laranja Duck with Orange

10,80 EUR

Li-Jin · Porto

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine21%
21%
Grăsimi54%
54%
Carbohidrați25%
25%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat clasic constând în rață servită cu un sos de portocale dulce și acidulat.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

rață
suc de portocale
zahăr
coajă de portocală
oțet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Franța / Béarn · 1945

Duck à l'orange — © Bopuc · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Franța / Béarn
Apariție: 1945
Creator: René Lasserre

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Rață cu portocală: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Li-Jin