Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional din Minho, constând în cubulețe mici de grăsime și carne de porc prăjite până devin crocante. Este servit de obicei cu cartofi fierți și uneori cu mălai prăjit.
- Bucătărie
- Portugheză (Minho)
- Origine
- Minho, Portugalia
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime
- usturoi
- vin alb
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?