Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini18%
- Masti75%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo iz Minha koje se sastoji od malih kockica svinjske masti i mesa prženih dok ne postanu hrskavi. Obično se služi uz kuvani krompir i ponekad prženu kukuruznu krupicu.
- Kuhinja
- Portuguese (Minho)
- Porijeklo
- Minho, Portugal
Tipični sastojci
- svinjetina
- mast
- bijeli luk
- bijelo vino
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?