Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko18%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie z regionu Minho składające się z małych kostek tłuszczu i mięsa wieprzowego smażonych na chrupko. Zazwyczaj podawane z gotowanymi ziemniakami, a czasem z podsmażaną mąką kukurydzianą.
- Kuchnia
- Portugalska (Minho)
- Pochodzenie
- Minho, Portugalia
Typowe składniki
- wieprzowina
- tłuszcz
- czosnek
- białe wino
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?