Aripă de rază la stil grenobloise, cartofi la abur
Aile de raie à la grenobloise, pommes vapeur
25 EUR
Sébillon · Paris
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Aripă de rază preparată în stilul tradițional Grenobloise, de obicei cu un sos cu lămâie, capere și pătrunjel, servită cu cartofi la abur.
- Bucătărie
- French
- Origine
- France
Ingrediente tipice
- aripă de rază
- lămâie
- capere
- pătrunjel
- unt
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?