Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Скат по-гранобльски с паровым картофелем

Скат по-гранобльски с паровым картофелем

Aile de raie à la grenobloise, pommes vapeur

25 €

Sébillon · Париж

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 400 г
  • Белки30%
    30%
  • Жиры42%
    42%
  • Углеводы27%
    27%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Крыло ската, приготовленное в традиционном стиле Grenobloise, обычно с соусом из лимона, каперсов и петрушки, подается с картофелем на пару.

Кухня
Французская
Происхождение
Франция

Типичные ингредиенты

  • крыло ската
  • лимон
  • каперсы
  • петрушка
  • сливочное масло
  • картофель

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Sébillon