Scoici Saint-Jacques la grătar, sos de crustacee
Noix de Saint-Jacques grillées, jus de crustacé
25 EUR
Le Jeroboam · Paris
- Crustacee
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine32%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops tras la tigaie, servite cu o reducere savuroasă făcută din supă de crustacee.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- scallops
- supă de crustacee
- unt
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?