Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Grilovani školjke dagnje, sos od rakova

Grilovani školjke dagnje, sos od rakova

Noix de Saint-Jacques grillées, jus de crustacé

€ 25

Le Jeroboam · Pariz

  • Rakovi
  • Mlijeko

Nutritivne vrijednosti

≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
  • Proteini32%
    32%
  • Masti57%
    57%
  • Ugljikohidrati11%
    11%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Na tavi pečeni škampi posluženi uz aromatični redukcijski sos napravljen od temeljca rakova.

Kuhinja
Francuska

Tipični sastojci

  • škampi
  • temeljac od rakova
  • maslac
  • bilje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Le Jeroboam