
Grillowane przegrzebki z sosem skorupiakowym
Noix de Saint-Jacques grillées, jus de crustacé
25 €
Le Jeroboam · Paryż
- Skorupiaki
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko32%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przesmażone na patelni przegrzebki podawane z wytrawną redukcją z wywaru skorupiaków.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- przegrzebki
- wywar ze skorupiaków
- masło
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?