Beef Bourguignon
28 EUR
Au Vieux Comptoir · Paris
Beef Bourguignon servit cu cartofi la abur, bacon și morcovi.
- Cereale care conțin gluten
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine29%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță clasică franceză de vită, gătită în vin roșu, adesea însoțită de legume și bacon.
- Bucătărie
- Franceză (Burgundiană)
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- bacon
- morcovi
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?
Beef Bourguignon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Au Vieux Comptoir