Beef Bourguignon
€ 28
Au Vieux Comptoir · Pariz
Beef Bourguignon poslužen uz kuhani krompir, slaninu i mrkvu.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini29%
- Masti43%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični francuski gulaš od junetine pripremljen u crnom vinu, često u pratnji povrća i slanine.
- Kuhinja
- Francuska (Burgundija)
Tipični sastojci
- junetina
- crno vino
- slanina
- mrkva
- krumpir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
Beef Bourguignon: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Au Vieux Comptoir