Foie Gras de Canard Mi-Cuit de casă

Homemade Foie Gras de Canard Mi-Cuit

25 EUR

Au Vieux Comptoir · Paris

Foie gras de rață mi-cuit servit cu Mas Amiel.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine9%
9%
Grăsimi89%
89%
Carbohidrați2%
2%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Foaie de rață care a fost gătită parțial pentru a menține o textură cremoasă și fină.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

foie gras de rață
sare
piper

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Au Vieux Comptoir