Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Domowy mi-cuit z foie gras de canard

Domowy mi-cuit z foie gras de canard

Homemade Foie Gras de Canard Mi-Cuit

25 €

Au Vieux Comptoir · Paryż

Mi-cuit z foie gras z kaczki podawane z Mas Amiel.

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
  • Białko9%
    9%
  • Tłuszcz89%
    89%
  • Węglowodany2%
    2%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wątróbka kacza częściowo poddana obróbce termicznej, aby zachować kremową, gładką teksturę.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • foie gras z kaczki
  • sól
  • pieprz

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Au Vieux Comptoir