
Domowy mi-cuit z foie gras de canard
Homemade Foie Gras de Canard Mi-Cuit
25 €
Au Vieux Comptoir · Paryż
Mi-cuit z foie gras z kaczki podawane z Mas Amiel.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko9%
- Tłuszcz89%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wątróbka kacza częściowo poddana obróbce termicznej, aby zachować kremową, gładką teksturę.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras z kaczki
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?