Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Pâté în crustă de pătură și foie gras, gelatină cu port","description":null,"romanized":null},{

Pâté en croûte de pintade et foie gras, gelée au porto

25 EUR

Astier · Paris

  • Arahide

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grăsimi74%
    74%
  • Carbohidrați12%
    12%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O terrină de carne sărată preparată din păpådiș și foie gras, învelită într-un crustă de aluat și servită cu o jeleu de vin portocaliu.

Bucătărie
Franceză
Origine
Franța

Ingrediente tipice

  • păpådiș
  • foie gras
  • aluat
  • vin portocaliu
  • gelatină Hidratată Hidratată Hidratată Hidratată
  • gelatină Hidratată Hidratată Hidratată Hidratată
  • gelatină Hidratată Hidratată Hidratată Hidratată
  • gelatină Hidratată Hidratată Hidratată Hidratată
  • gelatină Hidratată Hidratată Hidratată Hidratată
  • gelatină Hidratată Hidratată Hidratată Hidratată

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Astier