营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质14%
- 脂肪74%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由珍珠鸡和鹅肝制成的咸味肉糜，包裹在酥皮中，搭配波特酒冻食用。
- 菜系
- 法国菜
- 起源
- 法国
常见食材
- 珍珠鸡
- 鹅肝
- 酥皮
- 波特酒
- 明胶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由珍珠鸡和鹅肝制成的咸味肉糜，包裹在酥皮中，搭配波特酒冻食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？