Pasztet z przepiórczego mięsa i foie gras w cieście z galaretką porto
Pâté en croûte de pintade et foie gras, gelée au porto
25 €
Astier · Paryż
- Orzeszki ziemne
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko14%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A savory meat terrine made from guinea fowl and foie gras, encased in a pastry crust and served with a port wine jelly.
- Kuchnia
- French
- Pochodzenie
- France
Typowe składniki
- guinea fowl
- foie gras
- pastry
- port wine
- gelatin
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?