Farfurie Mentonnaise Pichade & Barbajuans d'Aqui

Assiette Mentonnaise Pichade & Barbajuans d'Aqui

14 EUR

Brasserie de Castillon · Nisa

Pichade și barbajuans umplute cu spanac, roșii, ceapă, usturoi și măsline.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine10%
10%
Grăsimi50%
50%
Carbohidrați40%
40%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un plat tradițional niçois care include pichade (o tartă sărată pe bază de roșii) și barbajuans (fritelle prăjite).

Bucătărie: Franceză (Niçois)
Origine: Menton/Nice

Ingrediente tipice

spanac de grătar
roșie
ceapă
usturoi
măsline
făină

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Brasserie de Castillon