Insula plutitoare XXL în stil Berthe
L’ile flottante XXL façon Berthe
11 EUR
Berthe · Montpellier
Île flottante servie avec crème anglaise vanillée, caramel et amandes torréfiées.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine9%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați51%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O porție mare de insule de meringue poșate, servite într-un bazin de budincă de vanilie. Este presărată cu caramel și migdale prăjite pentru textură.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- album de ou
- zahăr
- lapte
- vanilie
- caramel
- migdale
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?