
Caracatiță cu roșii sarde, țelină și bottarga de muggine
Piovra con pomodori sardi, sedano e bottarga di muggine
20 EUR
Osteria Caneva · Milano
- Pește
- Țelină
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine39%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracatiță fragedă servită cu roșii sardiniene, țelină și bottarga de lică gri rasă.
- Bucătărie
- Italiană (Sardiniană)
- Origine
- Sardinia, Italia
Ingrediente tipice
- caracatiță
- roșii sardiniene
- țelină
- bottarga
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?