Piovra con pomodori sardi, sedano e bottarga di muggine
20 €
Osteria Caneva · Milano
- Pesce
- Sedano
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine39%
- Grassi41%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo tenero servito con pomodori sardi, sedano e bottarga di muggine grattugiata.
- Cucina
- Italiana (Sarda)
- Origine
- Sardegna, Italia
Ingredienti tipici
- polpo
- pomodori sardi
- sedano
- bottarga
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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