章鱼配萨丁岛番茄、芹菜和海盖鱼子
Piovra con pomodori sardi, sedano e bottarga di muggine
€20
Osteria Caneva · 米兰
- 鱼
- 芹菜
- 软体动物
营养成分
≈ 300 千卡每份约 300 克
- 蛋白质39%
- 脂肪41%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的章鱼，搭配萨丁尼亚番茄、芹菜和磨碎的灰色鲻鱼鱼子酱（bottarga）。
- 菜系
- 意大利（萨丁尼亚）
- 起源
- 意大利，萨丁尼亚
常见食材
- 章鱼
- 萨丁尼亚番茄
- 芹菜
- bottarga
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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