Minunata cotletță de miel
La merveilleuse souris d'agneau
36 EUR
La Table d'Augustine · Marsilia · 400 gr
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine31%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O secțiune de pulpe de miel gătite lent, de obicei braizate până când carnea este fragedă și se desprinde de pe os.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- pulpe de miel
- supă
- legume
- ierburi aromatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?