Čuvena jagnjeća koljenica
La merveilleuse souris d'agneau
€ 36
La Table d'Augustine · Marseille · 400 gr
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini31%
- Masti63%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni dio jagnjetine, obično dinstan dok meso ne postane mekano i ne počne otpadati s kosti.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- jagnjeći koljenjak
- temeljac
- povrće
- aromatično bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?