Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez aromat gătit cu carne, de obicei miel sau vită, împreună cu morcovi și ceapă. Este adesea preparat într-un ceaun mare folosind o tehnică specifică de stratificare.
- Bucătărie
- Asia Centrală
- Origine
- Asia Centrală, antică
Ingrediente tipice
- orez
- miel
- morcovi
- ceapă
- usturoi
- chimion
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Plov (orez cu miel): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Alacena de Francis