Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири43%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ароматна страва з рису, приготована з м'ясом, зазвичай ягнятиною або яловичиною, разом із морквою та цибулею. Часто готується у великому казані з використанням спеціальної техніки шарування.
- Кухня
- Central Asian
- Походження
- Central Asia, ancient
Типові інгредієнти
- рис
- ягнятина
- морква
- цибуля
- часник
- зіра
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Плов (рис з ягнятиною): де ще скуштувати Назад до меню La Alacena de Francis