Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки16%
- Жиры43%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматное блюдо из риса, приготовленное с мясом (обычно ягненком или говядиной), морковью и луком. Часто готовится в большом казане с использованием особой техники укладки слоев.
- Кухня
- Центральноазиатская
- Происхождение
- Центральная Азия, древняя
Типичные ингредиенты
- рис
- ягненок
- морковь
- лук
- чеснок
- кумин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Плов (рис с ягненком): где ещё попробовать Назад к меню La Alacena de Francis