Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine34%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză proaspătă și moale făcută din lapte coagulat, servită adesea simplă sau cu miere și zahăr.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța, antic
Ingrediente tipice
- lapte
- cheferele
- agent acidifiant
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Fromage blanc: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Le Vivarais