Fromage blanc: ce este și unde se mănâncă
Un brânză proaspătă și moale făcută din lapte coagulat, servită adesea simplă sau cu miere și zahăr.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța, antic
Ingrediente tipice
- lapte
- cheferele
- agent acidifiant
Unde se mănâncă
Lyon
- Le Café du Peintre Fromage Blanc6 EUR
- Le Vivarais6 EUR
- L'Epick5 EUR
- L'Epicerie de Ginette3,20 EUR
Paris
- Le Relais Gascon7 EUR
Bordeaux
- Les Moules du Cabanon Fromage Blanc (Coulis au choix)7,50 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.