Білий сир: що це і де скуштувати
Fromage blanc
Свіжий м'який сир, виготовлений із згорнутого молока, часто подається без добавок або з медом та цукром.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція, давнина
Типові інгредієнти
- молоко
- сичужний фермент
- кислотний агент
Де скуштувати
Ліон
- Le Café du Peintre Fromage Blanc6 EUR
- Le Vivarais Fromage blanc6 EUR
- L'Epick Fromage blanc5 EUR
- L'Epicerie de Ginette Fromage blanc3,20 EUR
Париж
- Le Relais Gascon Fromage blanc7 EUR
Бордо
- Les Moules du Cabanon Fromage Blanc (Coulis au choix)7,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.