Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini34%
- Masti38%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi, mekan sir napravljen od zgrnutog mlijeka, često se služi sam ili s medom i šećerom.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska, drevno
Tipični sastojci
- mlijeko
- rennet
- kiselina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Bijeli sir: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Le Vivarais