Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett38%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frischer, weicher Käse aus geronnener Milch, oft pur oder mit Honig und Zucker serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich, antik
Typische Zutaten
- Milch
- Lab
- Säuerungsmittel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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