Filet de bacalău cu măsline, capere, semințe de pin, roșii și polenta cremoasă
Filetto di baccala’ con olive, capperi, pinoli, pomodoro e polenta mantecata
34 CHF≈ 36,69 EUR
Ristorante Il Cortile · Lucerna
Filet de bacalău cu măsline, capere, semințe de pin, roșii și polenta cremoasă.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de cod preparat cu măsline, capere și nuci de pin într-un sos de roșii, servit peste polenta cremoasă.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- cod
- măsline
- capere
- nuci de pin
- roșii
- polenta
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?