Baccalà-Filet mit Oliven, Kapern, Pinienkernen, Tomate und cremiger Polenta
Filetto di baccala’ con olive, capperi, pinoli, pomodoro e polenta mantecata
34 CHF≈ 36,69 €
Ristorante Il Cortile · Luzern
Kabeljaufilet mit Oliven, Kapern, Pinienkernen, Tomate und cremiger Polenta.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett40%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljaufilet zubereitet mit Oliven, Kapern und Pinienkernen in einer Tomatensauce, serviert auf cremiger Polenta.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Oliven
- Kapern
- Pinienkerne
- Tomate
- Polenta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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