Restaurant Moosmatt
Lucerna · Internațională · €€€ · 41 de preparate · 2 CHF – 55 CHF · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți11:30–14:00, 18:00–23:30
- miercuri11:30–14:00, 18:00–23:30
- joi11:30–14:00, 18:00–23:30
- vineri11:30–14:00, 18:00–23:30
- sâmbătă18:00–23:30
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Antichuri Vorspeisen
-
Spaghettini al tartufo con tuorlo d’uovo
24 CHF≈ 25,99 EURSpaghettini cu gălbenuș de ou și trufe.
-
Rindscarpaccio auf Pane Carasau mit Ruccola und Ricottagranatapfelcreme
-
Ziegenkäsepastetli mit Feigen, Waldbeeren und Nüsslisalat
-
Morcovi - Supă de Calvadoss cu friptură de carne tocată sălbatică
16 CHF≈ 17,33 EURUrkarotten – Calvadossuppe mit Wildhackbraten -
Salată de valeriană cu bacon și ou cu dressing de casă
15 CHF≈ 16,24 EURNüsslisalat mit Speck und Ei an Hausdressing -
Salată verde cu dressing de struguri de casă și dovleac murat
11 CHF≈ 11,91 EURBunter Blattsalat an hausgemachtem Traubendressing und gepickeltem Kürbis
Tartar de vită de pășune elvețiană Tatar vom Schweizer Weiderind
-
Tatar „Der Klassiker”
klein 21 CHF≈ 22,74 EURgross 40 CHF≈ 43,32 EURTatar „Der Klassiker“Rindstatar mit Essigzwiebeln, Kapernäpfeln und Eigelb.
-
Tatar „Grubenfeuer”
klein 21 CHF≈ 22,74 EURgross 40 CHF≈ 43,32 EURTatar „Grubenfeuer“Rindstatar mit einer Chili-Meerrettich-Creme.
-
Tatar „Bireggwald”
klein 24 CHF≈ 25,99 EURgross 44 CHF≈ 47,65 EURTatar „Bireggwald“Rindstatar mit Waldbeeren, Trüffel und Trüffelmayonnaise.
-
Tatar „Café de Paris”
klein 21 CHF≈ 22,74 EURgross 40 CHF≈ 43,32 EURTatar „Café de Paris“Rindstatar mit warmer Café de Paris Sauce.
-
Tatar „Kürbis”
klein 21 CHF≈ 22,74 EURgross 40 CHF≈ 43,32 EURTatar „Kürbis“Veganes Kürbistatar mit Waldbeeren und Sauerteigbrot.
Țară Land
-
Antricot de căprioară roz cu unt cappuccino de arțar, mousse de dovleac și legume de iarnă
55 CHF≈ 59,56 EURRosa Hirschentrecôte an Ahorn – Cappuccinobutter mit Kürbismousse und Wintergemüse -
Șnițel de căprioară cu pană de semințe de dovleac, varză roșie, castane, pară în vin roșu și spätzle de casă
42 CHF≈ 45,48 EURRehschnitzel in der Kürbiskernpanade an Rotkraut, Maroni, Rotweinbirne und hausgemachten Spätzle -
Geschmorter Rehpfeffer mit Rotkraut, Maroni, Rotweinbirne und hausgemachten Spätzle
-
Cordon bleu de vițel cu cartofi prăjiți și legume proaspete de piață
48 CHF≈ 51,98 EURCordonbleu vom Kalb mit Pommes Frites und frischem Marktgemüse -
Sfert de pui „Gorbatschow” marinat cu vodcă și lămâie, cu legume de piață și cartofi prăjiți
35 CHF≈ 37,90 EURHalbes Poulet „Gorbatschow“ mariniert mit Wodka und Zitrone dazu frisches Marktgemüse und Pommes Frites
Apă Wasser
-
Ton roz în crustă de dovleac, mousse de dovleac și legume de iarnă
46 CHF≈ 49,82 EURRosa Thunfisch in der Kürbiskruste, Kürbismousse und Wintergemüse
Pământ Erde
-
Spaghettini al tartufo con tuorlo d’uovo
38 CHF≈ 41,15 EURSpaghettini cu gălbenuș de ou și trufe.
-
Platou sălbatic vegetarian
34 CHF≈ 36,82 EURVegetarischer WildtellerVegetarische Platte mit Spätzle, Rotkraut, Maroni und Wintergemüse.
-
“The Pumpkin”
36 CHF≈ 38,99 EURRisotto cu granată în dovleac gătit lent cu smochine caramelizate.Granatapfelrisotto in geschmortem Kürbis mit karamellisierten Feigen.
-
Räuberteller
16 CHF≈ 17,33 EURNuggets de pui cu cartofi prăjiți și legume.Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Gemüse.
-
Paste cu sos de roșii
14 CHF≈ 15,16 EURTeigwaren an Tomatensauce -
Os de măduvă pentru câine
2 CHF≈ 2,17 EURMarkknochen für den Hund
Deserturi Desserts
-
O felie de cheesecake de casă cu un pahar de Baileys
17 CHF≈ 18,41 EUREin Stück hausgemachten Cheesecake mit einem Glas Baileys -
“Neiii, ech ha gnueg, aber…”
8 CHF≈ 8,66 EUREclair de vanilie cu sirop de arțar și afine.Vanilleeclair mit Ahornsirup und Blaubeeren.
-
“Oops I dropped the nesselrode”
16 CHF≈ 17,33 EURÎnghețată de vanilie cu frișcă, vermicelle și meringue.Vanilleeis mit Schlagrahm, Vermicelle und Merengues.
-
“Affogato al Cafè”
10 CHF≈ 10,83 EURÎnghețată de vanilie cu espresso fierbinte și biscotti.Vanilleglace mit heißem Espresso und Biscotti.
-
Înghețată de popcorn sărat cu vată de zahăr
9 CHF≈ 9,75 EURSalty Popcornglace mit Zuckerwatte -
“Dessertvariation Moosmatt”
28 CHF≈ 30,32 EUR -
Popcorn sărat
5,50 CHF≈ 5,96 EURSalty Popcorn -
Dovleac
5,50 CHF≈ 5,96 EURKürbis -
Vanilie
5,50 CHF≈ 5,96 EURVanille -
Sorbet de afine
5,50 CHF≈ 5,96 EURHeidelbeersorbet -
Sorbet de ciocolată neagră cu fleur de sel
pro Kugel 5,50 CHF≈ 5,96 EURzwei Kugeln 9,50 CHF≈ 10,29 EURDunkles Schokoladensorbet mit Fleur de Sel
Meniul I Menü I
-
Dovleac umplut cu polenta cremoasă de brânză
21 CHF≈ 22,74 EURGefülter Kürbis mit cremiger Käsepolenta
Meniul II Menü II
-
Hausgemachte Wildhacktätschli mit Kürbismouse und Wintergemüse
Meniul de prânz Mittagsmenü
-
Sângerete de vițel Doggwiler cu cartofi prăjiți și legume
26,50 CHF≈ 28,70 EURKalbsbratwurst vom Doggwiler mit Pommes Frites und Gemüse -
Älpplermagronen Moosmatt cu ceapă prăjită și piure de mere
25 CHF≈ 27,07 EURÄlpplermagronen Moosmatt mit Röstzwiebeln und Apfelmus -
Tatar „Klassisch”
40 CHF≈ 43,32 EURTatar „Klassisch“Rindstatar mit Essigzwiebeln, Kapernäpfeln und Eigelb.
-
Salată de toamnă cu fâșii de antricot de vită roz
38 CHF≈ 41,15 EURHerbstsalat mit rosa Rindsentrecôtestreifen
Desert Dessert
-
Affogato al Cafè
10 CHF≈ 10,83 EURÎnghețată de vanilie cu espresso fierbinte și biscotti.Vanilleglace mit heißem Espresso und Biscotti.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.