Obraz de porc elvețian cu sos Urbräu
Schweizer Schweinskopfbacke mit Urbräu-Jus
37,50 CHF≈ 40,47 EUR
Gastronomie Vierwaldstattersee · Lucerna
Obraz de porc cu sos, piure de cartofi și legume rădăcinoase călite.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de porc gătit lent, servit într-un sos pe bază de bere, cu piure de cartofi și legume.
- Bucătărie
- Swiss
Ingrediente tipice
- obraz de porc
- bere
- cartofi
- legume rădăcinoase
-
-
-
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?