Švicarski svinjski obraz sa Urbräu umakom
Schweizer Schweinskopfbacke mit Urbräu-Jus
CHF 37.50≈ € 40.47
Gastronomie Vierwaldstattersee · Luzern
Svinjski obraz sa umakom, pire krompirom i dinstanim korjenastim povrćem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti49%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slow-cooked pork cheek served in a beer-based gravy with mashed potatoes and vegetables.
- Kuhinja
- Swiss
Tipični sastojci
- pork cheek
- beer
- potatoes
- root vegetables
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?