
Bacalhau à Minhota
18,90 EUR
Restaurante A Lota · Lisabona
Bacalhau prăjit cu felii de cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație regională de cod care constă în bucăți de pește prăjite, servite cu felii de cartofi prăjiți. Este o pregătire simplă și reconfortantă.
- Bucătărie
- Portugheză (Minho)
- Origine
- regiunea Minho, Portugalia
Ingrediente tipice
- cod sărat
- cartofi
- făină
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?