Dorsz po stylu Minhota
Bacalhau à Minhota
18,90 €
Restaurante A Lota · Lizbona
Smażony dorsz z plastrami smażonych ziemniaków.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Regionalna wariacja dorsza składająca się ze smażonych kawałków ryby podawanych z plastrami smażonych ziemniaków. Jest to proste, pocieszające danie.
- Kuchnia
- Portugalska (Minho)
- Pochodzenie
- Region Minho, Portugalia
Typowe składniki
- solony dorsz
- ziemniaki
- mąka
- oliwa z oliwek
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?