REHTATAR
Tatar de căprioară
17 EUR
Le Jardin · Linz
Rehtatar mit Haselnussöl, Burrata und Cranberry-Gel.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine23%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de căprioară crudă, tocată fin, condimentată și servită cu brânză cremoasă și accente de fructe.
- Bucătărie
- European
Ingrediente tipice
- căprioară
- burrata
- ulei de alune
- afine
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?