REHTATAR
Тартар з оленятини
17 EUR
Le Jardin · Лінц
Rehtatar mit Haselnussöl, Burrata und Cranberry-Gel.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири72%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізане сире м'ясо козулі, приправлене та подане з вершковим сиром і фруктовими акцентами.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- козуля
- буратта
- фундукова олія
- журавлина
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?