Tatar de vită Wagyu stil Asia | Pavé de cartofi | Cremă de mango Yuzu | Semințe de muștar | Cartofi cu trufe
WAGYU STEAK TARTAR Asia Style | Kartoffel Pavé | Yuzu Mango Creme | Senfkörner | Trüffelpommes
26 EUR
Le Jardin · Linz
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine19%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat gourmet cu vită wagyu crudă, condimentată în stil asiatic, servită cu potato pavé și cremă de mango yuzu.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- vită wagyu
- cartof
- mango
- yuzu
- trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?