WAGYU STEAK TARTAR Asia Style | картофельный паве | крем из юдзу и манго | горчичные зерна | трюфельный картофель
WAGYU STEAK TARTAR Asia Style | Kartoffel Pavé | Yuzu Mango Creme | Senfkörner | Trüffelpommes
26 €
Le Jardin · Линц
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры60%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканное блюдо из сырой говядины вагю, приправленной в азиатском стиле, подается с картофельным паве и кремом из юдзу и манго.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- говядина вагю
- картофель
- манго
- юдзу
- трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?