
Tatar z wołowiny Wagyu w stylu azjatyckim | Pavé ziemniaczane | Krem yuzu mango | Ziarna gorczycy | Frytki truflowe
WAGYU STEAK TARTAR Asia Style | Kartoffel Pavé | Yuzu Mango Creme | Senfkörner | Trüffelpommes
26 €
Le Jardin · Linz
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko19%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintne danie z surowej wołowiny wagyu doprawionej w stylu azjatyckim, podawane z potato pavé i kremem z mango i yuzu.
- Kuchnia
- Fusion
Typowe składniki
- wołowina wagyu
- ziemniak
- mango
- yuzu
- trufla
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?