WAGYU STEAK TARTAR Asia Style | Kartoffel Pavé | Yuzu Mango Creme | Senfkörner | Trüffelpommes
26 €
Le Jardin · Linz
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett60%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gourmet-Gericht mit rohem Wagyu-Rindfleisch, das im asiatischen Stil gewürzt und mit Kartoffel-Pavé und Yuzu-Mango-Creme serviert wird.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Wagyu-Rindfleisch
- Kartoffel
- Mango
- Yuzu
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?